ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΜΕ SUPER TOAST

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 1.000 γρ. μείγμα Super Toast
• 500 γρ. κρύο νερό
• 20 γρ. ξηρή μαγιά (50 γρ. πιεστή μαγιά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Αναμειγνύεται όλα τα υλικά μαζί για 4 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 12 λεπτά στη 2η ταχύτητα
2. Μορφοποιείτε και τοποθετείτε στην ειδική φόρμα για τοστ
3. Στοφάρετε στους 35°C για 60 λεπτά, σε υγρασία 75RH
4. Ψήνετε στους 220°C για όση ώρα χρειαστεί αναλόγως το μέγεθος και τη φόρμα ψησίματος

Κατηγορία ΨΩΜΙΑ