MULTI GRAIN RUSK BASE
Συμπύκνωμα για την παραγωγή πολύσπορων παξιμαδιών.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Νόστιμο, πικάντικο, αφράτο τραγανό, σκούρο παξιμάδι, με ψιλή κόρα, πυκνή κυψέλωση και μεγάλη διατηρησιμότητα
Υπόξινη γεύση, οι σπόροι δημητριακών και η χαρακτηριστική μυρωδιά του προζυμιού σίκαλης, το κάνει ξεχωριστό
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
600 γρ. αλεύρι
400 γρ. μείγμα
50 γρ. λάδι
20 γρ. μαγιά
450 γρ. νερό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 25 κιλών