ELINA GOLD F100
Μείγμα για την παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής, κίτρινη, για χρήση στη παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών, σε τούρτες και διαφόρων τύπων παρασκευάσματα ζαχαροπλαστικής
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κρεμώδης και μεταξένια υφή
Χρυσαφένιο χρώμα
Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη
Σταθερή στην κατάψυξη και στο φούρνο
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 γρ. μείγμα
4.000 γρ. γάλα
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 15 κιλών