ELINA GOLD

ELINA GOLD

Μείγμα για την παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής κίτρινη, για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών, σε τούρτες και διαφόρων τύπων παρασκευάσματα ζαχαροπλαστικής

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Κρεμώδης και μεταξένια υφή
  • Χρυσαφένιο χρώμα
  • Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα

2.500 γρ. νερό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 15 κιλών

Κατηγορία ΚΡΕΜΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ