MAX CREAM POTATO
Μείγμα για την παραγωγή σάλτσας μπεσαμελ, κρύας παρασκευή με ουδέτερη γεύση για χρήση στην παραγωγή νηστίσιμων γεμίσεων σφολιατοειδών (χορτόπιτα, μανιταρόπιτα κ.λπ.).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Αυξάνει την υγρασία και την σταθερότητα του νερού στην γέμιση
Ενισχύει τη γεύση του τυριού με αποτέλεσμα ένα πιο νόστιμο, ζουμερό και σταθερό προϊόν
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 γρ. μείγμα
2.500 γρ. νερό
3.500 γρ. άλλα υλικά
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 20 κιλών